Với một shop thời trang vừa mở, câu hỏi khó nhất thường không phải là bán cái gì mà là nên đặt may bao nhiêu. Đặt nhiều thì giá mỗi chiếc rẻ hơn nhưng tiền nằm hết trong kho, đặt ít thì an toàn nhưng lại lo xưởng không nhận hoặc báo giá cao. Chính vì vậy, mô hình xưởng may quần áo số lượng ít ngày càng được nhiều chủ shop quan tâm khi bắt đầu làm sản phẩm riêng.
Tuy nhiên, đơn nhỏ không phải lúc nào cũng là phương án tối ưu. Có giai đoạn shop nên đặt ít để giữ an toàn, cũng có giai đoạn việc đặt ít lại khiến lợi nhuận bị bào mòn và tiến độ kinh doanh chậm đi. Bài viết này phân tích từng trường hợp cụ thể để bạn tự xác định khi nào nên chọn xưởng nhận đơn số lượng ít và khi nào nên mạnh dạn tăng sản lượng.
Xưởng may quần áo số lượng ít là gì?
Khái niệm số lượng ít trong ngành may mang tính tương đối. Với xưởng xuất khẩu, vài trăm chiếc đã là đơn nhỏ, còn với xưởng phục vụ shop nội địa, đơn nhỏ có thể chỉ vài chục sản phẩm mỗi mẫu. Xưởng may quần áo số lượng ít là nơi thiết kế quy trình để những đơn hàng như vậy vẫn được cắt may, kiểm tra và hoàn thiện theo các bước rõ ràng chứ không làm theo kiểu tranh thủ.
Điều shop cần phân biệt là xưởng nhận đơn nhỏ khác với thợ may lẻ hay tiệm may đo. Tiệm may đo làm từng chiếc theo số đo cá nhân, khó giữ độ đồng đều giữa các sản phẩm và gần như không có bảng size chuẩn. Xưởng sản xuất, dù làm số lượng ít, vẫn dựa trên rập chuẩn, nhảy size theo bảng thông số và có khâu kiểm hàng trước khi giao. Chính sự đồng đều này mới là thứ một thương hiệu cần khi bán cho nhiều khách hàng khác nhau.
Khi shop đang thử nghiệm thị trường với mẫu mới
Thử nghiệm thị trường là lý do phổ biến nhất khiến shop mới tìm đến đơn hàng số lượng ít. Khi tung một mẫu hoàn toàn mới, không ai dám chắc về sức mua. Sản xuất vài chục chiếc cho mỗi mẫu giúp shop đo được nhu cầu thực tế, đồng thời phát hiện sớm các lỗi về phom, độ dài tay, độ rộng vai hay cảm giác chất vải mà chỉ khi khách mặc mới lộ ra.
Sau đợt bán thử, shop nên ghi lại kết quả theo từng mẫu thay vì chỉ nhớ ước chừng. Mẫu nào bán hết trong tuần đầu thì đáng để đặt lại với số lượng lớn hơn, mẫu nào bán chậm thì cần xem lại giá, hình ảnh hoặc thiết kế trước khi quyết định bỏ hẳn. Cách làm này biến mỗi đơn hàng nhỏ thành một bước học hỏi, giúp những lần đặt may tiếp theo có cơ sở rõ ràng hơn.
Khi nguồn vốn ban đầu còn hạn chế
Vốn của shop mới không chỉ dành cho tiền hàng. Bạn còn phải chi cho chụp ảnh, quảng cáo, bao bì, phí sàn, vận chuyển và một khoản dự phòng cho những tháng đầu chưa có lãi. Nếu dồn phần lớn ngân sách vào một lô hàng lớn, shop sẽ thiếu tiền để đưa sản phẩm đến với khách. Đặt số lượng ít giúp phân bổ dòng tiền cân đối hơn giữa sản xuất và bán hàng.
Dĩ nhiên, đơn giá của lô nhỏ sẽ cao hơn lô lớn, và shop cần chấp nhận biên lợi nhuận mỏng hơn trong giai đoạn này. Hãy coi phần chênh lệch đó là chi phí bảo hiểm cho rủi ro tồn kho. Khi đã có tệp khách ổn định và biết rõ mẫu nào bán được, bạn có thể tăng số lượng để kéo giá vốn xuống mà không còn phải lo hàng nằm lại.
Khi shop chưa có dữ liệu bán hàng theo size và màu
Tỷ lệ size là thứ rất khó đoán nếu chưa từng bán. Có tệp khách chủ yếu mặc size nhỏ, có tệp lại tập trung ở size lớn, và sự khác biệt này phụ thuộc vào độ tuổi, phong cách và kênh bán. Đặt số lượng lớn với tỷ lệ size chia đều rất dễ dẫn đến tình trạng size bán chạy thì hết sớm còn size ít người mặc thì tồn mãi.
Khi trao đổi với xưởng, bạn nên hỏi rõ số lượng tối thiểu được tính theo mẫu, theo màu hay theo size. Có xưởng tính tổng cho cả mẫu, có xưởng yêu cầu mỗi màu phải đạt một mức riêng vì liên quan đến việc mua và nhuộm vải. Hiểu đúng cách tính này giúp shop lên kế hoạch số lượng sát thực tế, tránh trường hợp tưởng đặt ít nhưng cộng lại vẫn thành một đơn khá lớn.
Khi cần ra mẫu liên tục theo mùa và xu hướng
Có những mô hình kinh doanh mà bản thân nó đã cần đơn nhỏ, chẳng hạn bán theo bộ sưu tập giới hạn hoặc mở đặt trước rồi mới sản xuất. Khi đó, số lượng ít không còn là giải pháp tạm thời mà trở thành một phần của định vị thương hiệu. Shop cần một xưởng linh hoạt, sẵn sàng làm nhiều mẫu khác nhau với số lượng mỗi mẫu không lớn.
Điểm cần lưu ý là ra nhiều mẫu đồng nghĩa với nhiều lần làm rập và may mẫu, kéo theo chi phí phát triển sản phẩm tăng lên. Shop nên tận dụng lại những form đã ổn định, chỉ thay đổi chất liệu, màu sắc hoặc chi tiết trang trí để tiết kiệm thời gian và chi phí. Một form áo chuẩn đã được khách hàng chấp nhận là tài sản có thể dùng lại cho nhiều đợt hàng.
Những trường hợp shop không nên đặt số lượng ít
Đơn nhỏ không phù hợp khi shop đã có mẫu bán chạy ổn định qua nhiều đợt. Lúc này nhu cầu đã được chứng minh, việc tiếp tục đặt lắt nhắt chỉ làm giá vốn cao và dễ rơi vào cảnh hết hàng giữa chừng. Với những mã chủ lực, tăng số lượng để có đơn giá tốt và chủ động nguồn hàng là lựa chọn hợp lý hơn.
Một dấu hiệu dễ nhận biết là khi shop liên tục phải đặt lại cùng một mẫu trong thời gian ngắn. Điều đó cho thấy quy mô đơn hàng đang nhỏ hơn nhu cầu thực. Mỗi lần đặt lại đều tốn thời gian chờ sản xuất, và trong lúc chờ, khách có thể chuyển sang mua ở nơi khác. Khi gặp tình huống này, hãy mạnh dạn trao đổi với xưởng về phương án tăng số lượng cho những mã đã chắc chắn.
Vì sao giá mỗi sản phẩm của đơn nhỏ thường cao hơn?
Giá cao hơn ở đơn nhỏ không phải do xưởng làm khó mà xuất phát từ cách chi phí được phân bổ. Tiền rập, tiền mẫu, thời gian chuyển đổi chuyền và hao hụt vải khi cắt số lượng ít đều phải tính vào một lượng sản phẩm nhỏ. Ngoài ra, vải và phụ liệu mua lẻ có giá cao hơn mua theo cây hay theo lô lớn.
Để kiểm soát chi phí, shop có thể chủ động điều chỉnh từ khâu thiết kế. Chọn loại vải xưởng có sẵn hoặc dễ mua trên thị trường, hạn chế số màu trong cùng một mẫu, giảm bớt chi tiết phức tạp và dùng chung phụ liệu cho nhiều mã hàng đều là những cách giúp đơn giá dễ chịu hơn. Khi nhận báo giá, hãy đề nghị xưởng báo theo vài mốc số lượng khác nhau để thấy rõ mức giảm khi tăng sản lượng.
Checklist chuẩn bị trước khi gửi yêu cầu cho xưởng
Đơn hàng nhỏ càng cần thông tin rõ ràng, vì xưởng không có nhiều dư địa để sửa sai giữa chừng. Trước khi liên hệ, shop nên chuẩn bị sẵn những nội dung sau để việc tư vấn và báo giá diễn ra nhanh, chính xác:
- Hình ảnh mẫu rõ mặt trước, mặt sau và các chi tiết cần chú ý, hoặc sản phẩm mẫu thật nếu có.
- Yêu cầu về vải gồm thành phần, định lượng, bề mặt và bảng màu định làm.
- Thông số kích thước theo từng size, hoặc một sản phẩm đang mặc vừa để xưởng đo lại.
- Số lượng dự kiến cho từng mẫu, từng màu và từng size.
- Các hạng mục hoàn thiện như in, thêu, gắn nhãn, treo thẻ bài và đóng túi.
- Thời gian mong muốn nhận hàng và mức ngân sách dự kiến cho mỗi sản phẩm.
Chuẩn bị đủ các mục trên không chỉ giúp xưởng báo giá sát hơn mà còn cho thấy shop làm việc nghiêm túc. Với những đơn hàng số lượng ít, xưởng thường ưu tiên các khách hàng có yêu cầu rõ ràng vì quá trình sản xuất ít phát sinh, ít phải sửa đi sửa lại và dễ giữ đúng tiến độ đã cam kết.
Tiêu chí đánh giá một xưởng nhận đơn nhỏ đáng tin cậy
Không phải xưởng nào nhận đơn nhỏ cũng làm việc bài bản. Tiêu chí đầu tiên là quy trình rõ ràng: có may mẫu để duyệt trước khi sản xuất hàng loạt, có xác nhận thông số bằng văn bản và có kiểm hàng trước khi giao. Một xưởng bỏ qua bước duyệt mẫu để làm nhanh thường tiềm ẩn rủi ro sai form, sai chất liệu rất khó khắc phục.
Ngoài ra, shop nên xem các sản phẩm xưởng đã làm, đặc biệt là những dòng hàng tương tự mẫu của mình. Mỗi xưởng thường mạnh ở một nhóm sản phẩm nhất định như áo thun, sơ mi, đồ thể thao hay đồ nỉ. Chọn đúng xưởng có kinh nghiệm với dòng hàng mình cần sẽ giảm đáng kể thời gian chỉnh sửa mẫu. Nếu có điều kiện, hãy đến xưởng một lần để xem trực tiếp máy móc, cách sắp xếp chuyền may và khu vực kiểm hàng.
Nếu đơn hàng chưa lớn nhưng cần sản xuất bài bản, bạn nên chọn xưởng may gia công quần áo có quy trình rõ ràng để dễ kiểm soát mẫu, chất liệu và tiến độ.
Cách chuyển từ đơn nhỏ sang đơn lớn và những sai lầm cần tránh
Khi một mẫu đã chứng minh được sức bán, shop có thể bàn với xưởng về kế hoạch dài hơn, chẳng hạn đặt trước vải cho vài đợt hoặc lên lịch sản xuất định kỳ. Làm việc lâu dài với cùng một xưởng cũng giúp chất lượng ổn định hơn vì đội ngũ đã quen với form dáng và yêu cầu của thương hiệu.
Trong quá trình mở rộng, đừng bỏ qua khâu kiểm tra chất lượng. Số lượng tăng lên thì rủi ro sai lệch giữa các sản phẩm cũng tăng theo. Shop nên thống nhất với xưởng về tiêu chuẩn kiểm hàng, dung sai thông số cho phép và cách xử lý sản phẩm lỗi ngay từ đầu. Giữ lại một sản phẩm mẫu đã duyệt để đối chiếu mỗi khi nhận hàng là thói quen đơn giản nhưng rất hữu ích.
Sai lầm đầu tiên là chọn xưởng chỉ vì giá rẻ nhất. Với đơn nhỏ, chênh lệch vài nghìn đồng mỗi sản phẩm không đáng kể so với thiệt hại khi cả lô hàng sai form hoặc giao trễ. Sai lầm thứ hai là bỏ qua bước may mẫu để tiết kiệm thời gian, dẫn đến việc phát hiện lỗi khi hàng đã may xong.
Cuối cùng, đừng quên tính thời gian. Đơn nhỏ không có nghĩa là làm nhanh hơn, vì xưởng vẫn cần thời gian tìm vải, làm rập, may mẫu, chờ duyệt rồi mới xếp lịch chuyền. Nếu shop dự định bán cho một dịp cụ thể, hãy bắt đầu làm việc với xưởng sớm hơn dự tính vài tuần để có khoảng trống xử lý những phát sinh ngoài ý muốn.
Kết luận
Tóm lại, đặt may số lượng ít phù hợp với giai đoạn khởi đầu, lúc shop cần học từ thị trường nhiều hơn là tối đa lợi nhuận. Hãy dùng những lô hàng nhỏ để kiểm chứng mẫu, tìm ra tỷ lệ size màu và xây dựng quan hệ với xưởng. Khi con số đã rõ ràng, việc mở rộng sản xuất sẽ trở nên chắc chắn và ít rủi ro hơn nhiều.
Đặt hàng / Nhận báo giá: 0972 107 109
